2008-04-26

麺屋武蔵.


水木と1泊2日で久々の東京出張でした.
やっぱり東京はキレイなおねいさんが多くて
電車での移動も退屈しなくていいですね!(違)

単身出張なわけで,夜は自由行動です.
今回は大学時代の同期をお呼出し.
2年半ぶりくらい?
まあ変わりないわけですけども.

店員が焼酎をこぼすハプニングあり,
2時間制で会計を済ませたのに
別の店員に「ごゆっくり〜」と言われたり.

ちょっとだけごちそうさまでした(謎)
また機会があれば呼び出します.よろしく.

さて,翌朝(昼)はせっかくなので(?)ラーメンでも.
新宿付近のホテルに泊まったので
その近辺で調査…麺屋武蔵(新宿店)を発見.
噂通りの行列でした.

あじ玉ら〜麺(こってり):830円
(5/1から若干値上げするそうです)
こちらではよくあるのか,Wスープ.
こってりというほどでもないような.
そしてモチモチで柔らかめの太麺.
細麺が合いそうな気がするんですが,
これは好みの問題ですかね.
チャーシューは最初の一口で歯の間に挟まり
ちょっとゲンナリ(自分が悪い).
味付玉子は半透明な黄身でなかなか秀逸.

湯切りのときの掛け声が印象的でした.
categoryRamen  time01:02  author*□ 

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